Ibiza Ciudad Es Mucho Mas Que Discotecas: 12 Planes Que No Sabias Que Existian
Di «Ibiza» y la mayoria de la gente se imagina luces estroboscopicas, cabinas de DJ y afterparties hasta el amanecer. Justo, la isla se ha ganado esa reputacion. Pero lo que nadie te cuenta antes de llegar es que Eivissa, la capital de la isla, es una de las ciudades pequenas con mas capas culturales, mas riqueza historica y mas belleza visual de todo el Mediterraneo. Podrias pasar una semana aqui sin pisar un solo club y marcharte con una experiencia mas rica que la mayoria de visitantes que solo conocen las zonas VIP.
En hIbiza, nuestro hostal boutique en pleno centro cerca de Vara de Rey, nuestros huespedes nos repiten constantemente que no tenian ni idea de que Ibiza tuviera este lado. Aqui van doce planes en Ibiza ciudad que no tienen nada que ver con las discotecas.
1. Caminar por las Murallas de Dalt Vila al Atardecer
Dalt Vila, el casco antiguo fortificado declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se eleva sobre el puerto como una tarta de piedra. La mayoria de visitantes entran por el Portal de ses Taules, suben hasta la catedral y bajan. Pero la verdadera magia esta en recorrer las murallas renacentistas que rodean toda la ciudadela. Los muros occidentales frente al puerto ofrecen lo que probablemente sea la mejor vista del atardecer de la isla, y es gratis. Llega al Baluard de Sant Bernat unos 30 minutos antes de la puesta de sol, sientate en la piedra calida y mira el cielo tenirse de oro sobre el mar.
2. Explorar las Calles Coloridas de Sa Penya
Sa Penya es el barrio que se derrama por la ladera entre Dalt Vila y el puerto. Es el corazon bohemio de Eivissa: calles estrechas flanqueadas por casas encaladas pintadas en azules y rosas, pequenas boutiques que venden sandalias artesanales y galerias escondidas en antiguas casas de pescadores. Historicamente fue el barrio obrero y lleva mucho tiempo siendo una zona LGBTQ+ friendly. Caminalo despacio, mira hacia los balcones y dejate perder un poco. De eso se trata.
3. Recorrer el Mercat Vell (Mercado Viejo)
El Mercat Vell en la Placa de la Constitucio es el mercado cubierto tradicional de Eivissa. Es pequeno comparado con los mercados de la peninsula, pero eso es parte de su encanto. Encontraras queso local, sobrasada, hierbas secas, fruta de temporada y ensaimadas recien horneadas. Los sabados esta mas animado y la plaza se llena de puestos adicionales. Es el tipo de sitio donde los vendedores conocen a sus habituales y donde puedes comprar ingredientes para un picnic que costara una fraccion de un almuerzo en restaurante.
4. Visitar el Museo Arqueologico en Dalt Vila
Ibiza ha estado habitada de forma continua durante mas de 2.500 anos, y el Museu Arqueologic dentro de Dalt Vila cuenta esa historia a traves de ceramica fenicia, joyeria punica, monedas romanas y ceramica islamica. Las piezas estrella son las figuras de terracota de la necropolis de Puig des Molins, un vasto cementerio fenicio-punico a las afueras de la ciudad que es en si mismo Patrimonio de la Humanidad. El museo es compacto, bien curado y rara vez esta lleno. La entrada cuesta unos 3 euros, gratis los domingos.
5. Pasear por el Puerto Deportivo
La marina de Ibiza es un mundo en si misma. Superyates mas largos que edificios de pisos conviven con llauts tradicionales (barcas de pesca de madera), y el paseo maritimo ofrece uno de los mejores espectaculos de observacion de gente del Mediterraneo. Recorre toda la longitud desde el faro en la entrada del puerto hasta el extremo donde los pescadores todavia descargan su captura. Sientate en una de las terrazas y observa el desfile: familias, fashionistas, marineros y alguna que otra persona que parece haberse bajado de un yate que vale mas que tu casa.
6. Descubrir Arte Contemporaneo en el MACE
El Museu d’Art Contemporani d’Eivissa (MACE) se esconde dentro del antiguo almacen de armas de Dalt Vila. Desde los anos 60, Ibiza ha atraido a artistas, escritores y creativos, y este museo documenta ese legado. Las exposiciones rotan, pero la coleccion permanente incluye obras de artistas que vivieron o se inspiraron en la isla. Los interiores abovedados de piedra hacen que el espacio se sienta mas como una catedral del arte que como un museo.
7. Comer Cocina Ibicenca Autentica
La gastronomia ibicenca merece mucha mas atencion de la que recibe. Busca estos platos tradicionales en los restaurantes de Eivissa:
- Bullit de peix: un guiso de pescado en dos pases. Primero el caldo con arroz, luego el pescado con allioli. La comida definitiva de Ibiza.
- Sofrit pages: un guiso contundente de pollo, cordero, sobrasada, patatas y azafran.
- Flao: un postre tipo tarta de queso aromatizado con menta y anis. Lo encontraras en panaderias y restaurantes.
- Ensaimada: un bollo en espiral, ligero y dulce, perfecto con el cafe de la manana.
Para comer local y barato, alejate del puerto y busca las calles entre Vara de Rey y el mercado. Los restaurantes que usan los locales rara vez estan en primera linea de mar.
Si te interesa este tema, también puedes leer Mejores Restaurantes Cerca de Vara de Rey: Guia Gastronomica.
8. Ver el Amanecer en la Playa de Talamanca
No hace falta venir de un club para disfrutar de un amanecer en Ibiza. Talamanca es una playa tranquila orientada al este, a solo 15 minutos andando desde el centro de Eivissa (o 5 minutos en bus). Mira directamente al amanecer y por la manana temprano esta en calma, con aguas poco profundas y mucha paz. Lleva un cafe en termo, sientate en la arena y empieza el dia como la isla pretende: despacio.
9. Escapada de un Dia a Formentera
El ferry a Formentera sale del puerto de Eivissa y tarda entre 25 y 35 minutos. Formentera es la isla hermana pequena y tranquila, con algunas de las aguas turquesas mas cristalinas de Europa. Alquila una bicicleta en el puerto, pedalea hasta la playa de Ses Illetes (regularmente entre las mejores del mundo), banate, come pescado a la brasa en un chiringuito y coge el ultimo ferry de vuelta. Puedes hacer toda la excursion desde Eivissa y estar de vuelta para cenar. Los ferries ida y vuelta empiezan en unos 20 euros.
10. Apuntarte a una Clase de Yoga o Bienestar
Ibiza ha sido destino de bienestar mucho antes de ser destino de clubs. Varios estudios en Eivissa y alrededores ofrecen clases de yoga sin reserva previa, sesiones de meditacion y talleres de respiracion. Consulta los listados locales para yoga al aire libre en la playa de Talamanca o sesiones en azoteas del casco antiguo. La comunidad de bienestar aqui es internacional y abierta a todos los niveles.
11. Perderte en los Mercadillos Hippies
La tradicion del mercadillo hippie es una de las exportaciones culturales mas duraderas de Ibiza. Los mas famosos son:
Para más información relacionada, echa un vistazo a Guia a Pie por Dalt Vila: Patrimonio UNESCO de Ibiza.
- Las Dalias (Sant Carles): mercadillo de los sabados, cientos de puestos, musica en vivo. Accesible en bus desde Eivissa en unos 20 minutos.
- Punta Arabi (Es Canar): mercadillo de los miercoles, uno de los mas antiguos de la isla. Unos 30 minutos en bus.
Ambos venden ropa artesanal, joyeria, articulos de cuero, arte y artesania. El ambiente es festivo y relajado. Ve temprano para evitar aglomeraciones o ve tarde para regatear mejor.
12. Ver Pasar el Mundo desde Vara de Rey
El Passeig de Vara de Rey es el bulevar principal de Eivissa, un paseo arbolado con bancos, zona peatonal central y cafeterias a ambos lados. Lleva el nombre del General Joaquin Vara de Rey, que tiene un monumento en un extremo. Es donde quedan los locales, donde los senores mayores juegan al ajedrez, donde las familias pasean los domingos por la tarde, y donde puedes sentarte con un cortado y un periodico y sentir el pulso real de la ciudad en lugar de la version turistica.
Tambien es donde esta hIbiza, justo en medio de todo. Nos encanta observar el bulevar desde nuestra puerta y ver los ritmos diarios de una ciudad que tiene muchisimo mas que ofrecer de lo que su reputacion nocturna sugiere.
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La Eivissa Real
Las discotecas existen, y si quieres ir, adelante. Pero Eivissa tambien es un lugar donde puedes comer comida extraordinaria, caminar por dos milenios y medio de historia, banarte en una playa tranquila al amanecer y sentarte en una muralla renacentista viendo caer el sol en el mar. Solo hay que saber donde mirar. Y si te quedas con nosotros en hIbiza, estaras justo en el centro de todo ello.
